Şimdiye kadar yaptığım en güzel balkabaklı kek🙌
Glutensiz ve R.Şekersiz olduğuna kimse inanamayacak ☺️ Mutlaka Deneyin 👍
BALKABAKLI KEK🥮
Gerekli Malzemeler:
⭐️1 su bardağı balkabağı püresi
⭐️3 adet yumurta
⭐️1 buçuk su bardağı hurma şekeri
⭐️1 çay bardağı zeytinyağı
⭐️1 çay bardağı badem sütü veya istediğiniz süt
⭐️2 su bardağı çiğ karabuğday unu
⭐️1 paket kabartma tozu
⭐️1 çay kaşığı zerdecal ve 1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için;
⭐️1 çay bardağı bitter çikolata
⭐️1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
⭐️Kabak çekirdeği
Hazırlanışı:
Yumurtalarla hurma şekeri iyice çırpılır. Sonra diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır. Yağlı kağıt serdiğimiz kalıbımıza dökülür. 180°önceden ısıtılmış 30-35 dk kontrollü pişirilir. Soğuduktan sonra erittigimiz bitter çikolata ve hindistan cevizi yağı karışımı kekimizin üzerine yayılır ve kabak çekirdeği ile süslenir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Instagram: @fit_suncooky
