Bizim evin sevilen tariflerinden birisi de bu #blwbebegibalıkköftesi . Üstelik artık nohut unuyla veya karabuğday unuyla yapıyorum, glutensiz mis.. Hemen geçiyorum tarife..
Gerekli Malzemeler:
100 gr pişmiş ayıklanmış balık (dilediğiniz her balık olur)
1 yumurta
2 kaşık nohut unu
1 kuru soğan minicik doğranmış veya isteğe göre rende
1/2 demet maydonoz (minicik kıyılmış bir avuç yapıyor)
Tuz, karabiber, baharat bebeğinizin ayına uygun olacak şekilde ekleyebilirsiniz
Hazırlanışı:
Pişmiş soğumuş balığı yumurta un maydonoz ve soğan (ve isteğe bağlı baharat) ile karıştırıp az yağlı tavada döndürerek kızartıyoruz. Dilerseniz Fırında da olur: 160C’de 20-30dk
Afiyet olsun.
Instagram @ezgiozek
