Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı mısır yarması
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 adet soğan ve 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı:

Kuşbaşı etleri 2 su bardağı suda kaynatın, yumuşayınca ocaktan alın. Yıkanmış 1 bardak mısır yarmasını ( geceden bekletmenize gerek olmayabilir, gayet yumuşak oluyor ) kavurduğunuz salça ve soğan ikilisine ekleyin. Daha sonra kuşbaşı etleri ekleyin. İyice kavurduktan sonra 2 su bardağı et suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. Servise hazır.

Instagram: @glutenfreekidsturkey