Gerekli Malzemeler:

6 Adet Nohut Köftesi İçin;

  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 1 Adet Yumurta
  • 3 Adet Ceviz
  • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve istediğiniz baharatlar
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Mutfak robotunun içerisine cevizleri koyup çekin. Daha sonra üzerine haşlanmış nohutu, yumurtayı, baharatları ekleyin ve bir kez daha çekin. Tavanızı orta ateşte iyice ısıtın. Zeytinyağını dökün ve kaşık yardımıyla karışımınızdan istediğiniz büyüklükte köfteler yaratarak pişirin. Köftenizin bir tarafı piştiği zaman öteki tarafını da pişirin ve hazır. Afiyet Olsun.

Instagram @melisgonden