Keto ekmek ve sos birbirini çok güzel tamamladı, tadı ise görüntüsü kadar harika!..
Keto çiçek ekmek için malzemeler şöyle;
1 su bardağı badem unu, 1 dolu yemek kaşığı krem peynir, 1 su bardağı eritilmiş kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı hindistan cevizi unu, 2 yumurta, bir fiske tuz, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 yemek kaşığı sirke, üzeri için susam ve çörek otu..
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri karıştırın, eritmiş olduğunuz kaşar peynirini de ilave ederek güzel bir hamur kıvamına getirin.. Eşit parçalara bölerek yuvarlayıp pişireceğiniz kap’a biraz aralıklı olarak kenarlara döşeyin.. Ortasına sos için malzemeler şöyle; Ben donmuş paketlerden kullandım enginar ve ıspanağı paketin yarısı kadarını kullandım sos için.. donmuş ıspanak ve enginarların üstüne 2 yemek kaşığı ekşi krema, 2 yemek kaşığı krem peynir, 1 avuç dolusu kaşar peyniri, 1 avuç dolusu parmesan peyniri, tuz, karabiber, pul biber, 2 diş ezilmiş sarımsak ilave edip güzelce karıştırdım ve ekmeklerin ortasında ki boş bölüme yerleştirdim.. Üzerine susam ve çörek otu serpiştirdikten sonra fırında 180 derecede 40 dakika pişirdim.. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun!..
Instagram @turkishketotarifleri
