Gerekli Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket Glutensiz Söke köy ekmeği unu ( 225 gr )
- Pastırma Polonez XL ( üzerinde glutensiz yazacak )
Hazırlanışı:
Söke Köy ekmeğinin arkasında ki tarifini kullandım. Ancak su ile değil süt ile hamuru yoğurma işlemini yaptım. Özellikle poğacalar da su yerine süt ya da soda kullanırsanız, daha yumuşak bir poğaça elde edebilirsiniz. Ve mayalama süresi çok önemli, yaklaşık 1 saat. Afiyet olsun.
Instagram @glutensizogretmen
