En en basit, en pratik ve en hafif tatlılardan biri olan su muhallebisi en sevdiğiniz tatlardan biri olacak.
Sadece 4 malzeme ile hazırlanan su muhallebisini, gül suyu ve pudra şekeri ile servis edebilirsiniz. Gül suyu sevmeyenler çikolata sos ile de sunabilirler.
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri kıvam alana kadar ocakta kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra birkaç dakika da altı kısık bir şekilde pişiriyoruz.
Su ile ısladığımız kaselere alıyoruz. Bu ölçülerden bunun gibi 2 porsiyon çıkıyor. Dilerseniz siz ölçüyü arttırabilirsiniz.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıyor ve 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Üstüne önce gül suyu döküyor ardından da bolca pudra şekeri serpiyoruz. Hepsi bu.
Su muhallebisi sizde de nostalji etkisi uyandırmıyor mu?
Instagram: @glutensizbeslenmek