En en basit, en pratik ve en hafif tatlılardan biri olan su muhallebisi en sevdiğiniz tatlardan biri olacak.

Sadece 4 malzeme ile hazırlanan su muhallebisini, gül suyu ve pudra şekeri ile servis edebilirsiniz. Gül suyu sevmeyenler çikolata sos ile de sunabilirler.

Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri kıvam alana kadar ocakta kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra birkaç dakika da altı kısık bir şekilde pişiriyoruz.

Su ile ısladığımız kaselere alıyoruz. Bu ölçülerden bunun gibi 2 porsiyon çıkıyor. Dilerseniz siz ölçüyü arttırabilirsiniz.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıyor ve 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.

Üstüne önce gül suyu döküyor ardından da bolca pudra şekeri serpiyoruz. Hepsi bu.

Su muhallebisi sizde de nostalji etkisi uyandırmıyor mu?

Instagram: @glutensizbeslenmek