Glutensiz Yemek Tarifleri

Glutensiz Mant─▒ :)

Malzemeler;
1 yumurta
1 ├žay barda─č─▒ ─▒l─▒k su ( ┼čase karn─▒yar─▒k otu tohumunu jelle┼čtirin)
250 gr glutensiz un
1 dolu tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kinoa unu (bunu neden koydum hi├ž bilmiyorum )
1 silme tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz

─░├ži i├žin;
├ľl├ž├╝s├╝z g├Âz karar─▒ yapt─▒m
K─▒yma
Kuru so─čan
Tuz
Baharatlar(kimyon kekik karabiber zevkinize g├Âre)

 

Haz─▒rlan─▒┼č─▒;
├ľnce yumurtay─▒ k─▒r─▒n suyu ekleyin sonra unu ve tuzu yava┼č yava┼č ekleyerek yo─čurun. ├ťzerine stre├ž ge├žirerek dinlendirin. ─░├ži i├žin malzemeleri robotta ge├žirin. Ya─čl─▒ ka─č─▒t ├╝zerine hamuru al─▒n ve ince a├ž─▒n. Kare par├žalara kesin ve i├ži koyun. K├Â┼čelerden birbirine boh├ža gibi katlay─▒n. Kaynar suda (tereya─č ve tuz ekledim) mant─▒lar─▒ pi┼čirdim ve sarm─▒sakl─▒ yo─čurt sal├ža sosu ekleyip nane ile servis ettim

Videolarda hamurun k─▒vam─▒ var. Kimi biraz daha sert olabilir derken kimi de tam k─▒vam─▒nda olmu┼č dedi. Art─▒k siz ona g├Âre ayarlars─▒n─▒z ama bu k─▒vam─▒yla ├žok rahat a├ž─▒ld─▒. Karn─▒yar─▒k otu tohumu ┼čart de─čil. Afiyet olsun.

 

Instagram @egemeteannesi

Bir cevap yaz─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir