İstanbul’da güzel kar yağışı ile birliktelik çayın yanına lezzet katacak uzun zamandır da yapmadığım elmalı kurabiye tarifi ile Sizlerleyim….
Bazı tariflerim var ki benden 10 puan alıyorlar.. Bunlardan biride bu elmalı kurabiye tarifim oldu.. Bir daha tekrar yapmayı düşünüyorum desem
Gelelim tarife
Malzemeler;
125 gr oda sıcaklığında tereyağı
1adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
Glutensiz un alternatiflerinden biri veya bir kaçı…
(Normalden çok nişasta bazlı un kullanma taraftarı değilim ama bazı tarifler için gerekliyor)
İç harcı için;
3 – 4 adet elma (reddelenmiş)
2 yemek kaşığı şeker
Tarçın
İsteğe bağlı ceviz
Yapılış;
Bütün malzemeler ile yumuşak bir hamur elde edelim.
İç harcı hazırlayıp soğuduktan sonra istediğiniz şekli verip 150 derece fırında pişirelim.
Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim..
Yapacaklara Afiyet sifalar olsun
Instagram @glutensiznefistarifler
