Lokma

İzmirli olmanın bana verdiği yetkiye dayanarak içimden yükselen derin lokma arzusuna olabildiğince sağlıklı bir tarif geliştirdim ? Umarım siz de seversiniz. Severseniz kaydedip beğene tıklarsınız di mi? Bu bir nevi bana eline sağlık demek oluyor çünkü ☺️? Şimdi malzemeleri ve yapılışını görünce çok şaşıracaksınız bence çünkü hem çok pratik hem de çok lezzetli oluyor. Hadi […]

İncir Tatlısı

Gerekli Malzemeler: 3,5 su bardağı süt1 çay bardağı Karabuğday unu (5 yemek kaşığı)1 muz1 çubuk tarçın1 kaşık hindistan cevizi yağı10 adet kuru incirÜstü için 2 adet taze incir ve tarçın Hazırlanışı: Unu birazcık ateşte döndürdükten sonra tencereye sütü muzu ve incirleri ekleyip blenderdan geçirdim. Muhallebi gibi önce devamlı karıştırarak fokurdamaya başlayınca kısık ateşte 3-4 dk […]

Kinoa Unu İle Anne Poğaçası

Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı kinoa unu1 su bardağı yulaf1/2 su bardağı yoğurt1 yumurta sarısı üstüne beyazı içine1/2 su bardağı zeytinyağı1 çay kaşığı karbonat3 yemek kaşığı tatlı lor peyniri3 yemek kaşığı kaşar rendesi  Hazırlanışı: Önce unları zeytinyağı, yumurta akı ve yoğurtla iyice karıştırıp en son karbonatı ekleyerek hamur haline getiriyoruz. İçine peynirleri karıştırıp koyup yuvarlak […]

Fırın Makarna

? Glutensiz fırın makarna yaptım, arasına bol kaşar ve salam koydum, siz ne arzu ederseniz ekleyip çıkarabilirsiniz (incecik kıyılmış taze yeşillikler ve peynir çeşidi).Pratik çabucak olan börek tadında fırın makarna buyrun tarife ??? Gerekli Malzemeler: 1 paket makarna (spagetti Nuh’un Ankara glutensiz kullandım )1.5 su bardağı kaşar peyniri arası ve üzeri için(Sütaş kullandım )1 paket […]

Perişan Kurabiye ???

? Yedikçe yediren kurbişim! Benim için bu mevsimin vazgeçilmez kurabiyesi “PERİŞAN kurabiye” ? huzurunuzda ☺️ Öyle pratik, öyle olduğu gibi, gösterişten uzak, kendisini şekliyle değil de tadıyla ispatlayan bir kurabiye. İster çikolatalı isterseniz kuru üzüm, cevizli isterseniz ikisini de bir hamurdan yapabileceğiniz bir kurabiye ? (ben ikisini de yaptım) glutensiz olmasına rağmen uzun süre “tuzlu […]