Gerekli Malzemeler:
- 5 Adet Hurma
- 1 Adet Olgun Muz
- 1 SB Çiğ Badem ( Rondoda çekiyoruz.) ( Badem sütünden kalan posayı da kullanabilirsiniz.)
Üstü İçin:
- Bitter Çikolata (%70 Kakao ve üstü )
- İsteğe göre Hindistan Cevizi Rendesi/ Tozu
Hazırlanışı:
Muzu çatalla eziyoruz. Hurmaların çekirdeklerini çıkartıyoruz ve küçük parçalara kesiyoruz. Eğer hurmalar yumuşak değilse sıcak suda bekletebilirsiniz. Muzun üzerine hurmaları ve bademi ilave edip karıştırıyoruz. Elimize ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlıyoruz. Buzdolabında 15 dakika bekletiyoruz. 15 dakika sonunda buzdolabından çıkartıp benmari usulü veya mikrodalgada erittiğimiz bitter çikolataya batırıp tabağa alıyoruz. İsteğinize göre üzerine Hindistan cevizi rendesi serpebilirsiniz. Topların büyüklüğü size kalmış. Daha küçük de yapabilirsiniz.
Not : İsterseniz tüm iç malzemeleri rondoda da çekebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Instagram @melomoodfood
