Gerekli Malzemeler:

9 Adet Pankek İçin;

  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Adet Olgun Muz

Hazırlanışı:

Önce muzları eziyoruz. Muzların üzerine yumurtaları kırıp çırpıyoruz.
Evde kullanmak istediğimiz kurabiye veya kek, muffin kalıplarına bir iki parmak kalınlığında karışımdan döküyoruz.  Fırında 200 santigrat derecede 20 dakika pişiriyoruz ( fırın ayarınıza ve modeline göre pişme süresi değişebilir, dikkat etmelisiniz). Ve hazır, üzerine fıstık ezmesi veya bal sürerek şahane oluyor, afiyet olsun.

Instagram @melisgonden